Еда »
17:57 11 мая 2017

Весенние новинки для гурманов

В мае на углу Петровки и Столешникова переулка в отеле Марриотт Ройал Аврора традиционно открывается летняя терраса Виколо.

Утопающая в зелени и цветах, популярная уже много лет у москвичей и гостей столицы летняя терраса Виколо приглашает на сытный завтрак, легкий ланч после удачного шопинга, обед с деловыми партнерами или ужин в компании друзей. В прохладную погоду работают обогреватели, гостям также предлагают пледы. В прошлом году над террасой была установлена стационарная маркиза, и теперь ни летние дожди, ни жаркое солнце не помешают насладиться  уютной атмосферой и новым меню от шеф-повара отеля.

Во всех разделах меню появились новые блюда: в качестве закусок шеф-повар рекомендует пробовать весенние хрустящие рулетики с утиной ножкой и салатом из кориандра, мяты, огурца и редиса, и рыбное трио  – лосось, тунец, сибас – с чатни из ананаса, фенхеля и огурца.

Вновь в меню появились сэндвичи: ростбиф сэндвич с томатами черри, каперсами, луковым мармеладом с картофелем фри  и популярный в прошлом  Бургер Сёрф энд Тёрф с хрустящими креветками, луковыми кольцами, соусом чили и картофелем фри. На горячее в меню есть  стейки из лосося с чатни из винограда, сыром фета и базиликом  и блюда на гриле: стейк из свиной корейки гриль с имбирем, овощами гриль, жареного цыпленка гриль с картофелем, спаржей, артишоками и каре ягненка гриль с овощами.

На десерт можно попробовать яркие новинки - ягоды аглес с кремом аглес и лаймовым желе и ананасовое карпаччо с клубникой, базиликом и лаймовым сорбетом.

Вернуться на главную
Новости партнеров


Комментарии (0)

Гость
0/1024
  • :)
  • :(
  • :o
  • :D
  • :P
  • O:-)
  • >:o
  • :-|
  • %)
  • :'(
  • ]:->
  • :-*
  • :-X
  • 8-)
  • 0.0
  • :thinking:
  • :td:
  • :tu:
  • :-!
  • :-[
  • ;-)
  • :red:
  • :flower:
  • :music:
  • :be-quite:
  • :dead:
  • :party:
  • :gift:

  • 1
  • ...